"Mēs esam ļoti nopietni strādājuši, lai veicinātu produkcijas eksportu uz Somiju, Igauniju un Lietuvu. Jau pagājušajā gadā eksportējām galviņkāpostus uz Somiju. Vienošanās ar somiem paredz, ka arī šogad, sākot ar novembri, eksportēsim galviņkāpostus, Ķīnas kāpostus, iespējams, arī sarkanās bietes un puravus. Somi ir atzinīgi novērtējuši arī mūsu skābētos un marinētos kāpostus," norāda uzņēmuma īpašnieki Iveta un Normunds Audziši.
Runājot par vietējo tirgu, īpašnieks atzīst, ka Latvijas iedzīvotāju pirktspēja ir pazeminājusies, tāpēc saimniecībā ražoto produktu cenas strauji tuvojas pašizmaksai, jo citādi nav iespējams nodrošināt apgrozījumu, lai varētu ražot. "Ražošanas apjomu pēc kilogramiem mēs neesam samazinājuši, naudas apjoma ziņā ir neliels samazinājums, toties esam palielinājuši sortimentu. Pagaidām krīzes apstākļiem mums ir stabila darbība, jo spējām nodrošināt naudas plūsmu un samaksāt saviem kreditoriem. Ceram, ka, sākoties kāpostu ēšanas sezonai septembrī, situācija būs stabila," akcentēja uzņēmējs.
"Dimdiņu" laukos šovasar aug galviņkāposti 130 hektāru platībā, kā arī Ķīnas kāposti, puķkāposti un nedaudz ledus salātu. Šī vasara bijusi labvēlīga kāpostu audzēšanai, jo mitrums ir bijis pietiekamā daudzumā, varējis vēlēties tikai nedaudz siltāku laiku, tomēr raža gaidāma laba.
"Dimdiņi" galviņkāpostus audzē gan realizācijai svaigā veidā, gan pārstrādei. Uzņēmums klientiem piedāvā aptuveni 20 veidu produktus - vairāku veidu skābētus kāpostus, skābētus kāpostus marinādē un štovētus un sautētus kāpostus.
Komentēt rakstu